Delicioso

Los 5 secretos de la gelatina que nadie te había dicho

Todos conocemos perfectamente el delicioso sabor de la gelatina, la hemos probado junto con el pastel en las fiestas, cuando nos enfermamos, nos encontramos en el hospital, después de la comida o como tentempié, pero ¿de qué nos sirve consumirla?

La gelatina se puede considerar un súper alimento dados los grandes beneficios que aporta al cuerpo, pero en sí es un postre que se obtiene a partir de la hidrólisis parcial del colágeno, una proteína que encontramos primordialmente en el tejido conjuntivo de los huesos, tendones, cartílago y la piel de origen tanto bovino como porcino.

¡A que ésa no te la sabías!

Ese mismo colágeno que te mencionamos es el principal responsable de los beneficios de la gelatina, ya que constituye al menos un tercio de las proteínas del cuerpo, y mantiene fuertes y con la elasticidad necesaria a la piel, los huesos y los tendones. Mientras más avanzamos con la edad vamos fabricando menos colágeno, y vienen problemas como articulaciones rígidas y arrugas.

Es así que aquí te nombramos los beneficios que obtienes al consumirla.

1. Acelera la cicatrización de heridas por sus propiedades anti-inflamatorias.

El sabor intenso de la gelatina de cajeta te fascinará, Lolo Bakery no te decepcionará.

2. Equilibra el consumo de carne, ayudando a regular las hormonas y a luchar contra el envejecimiento y el sobrepeso

La gelatina de conejito es una delicia que DEBES probar sí o sí lo antes posible, Jan Jelly elaboró un postre único para ti.

3. Acelera la cicatrización de heridas por sus propiedades anti-inflamatorias.

¿Alguna vez haz probado la gelatina de Jamaica? ¡Bety’s Kitchen te da ésta oportunidad única!

4. Útil contra las estrías de la piel

Healthy & Sweet de Blanca Fernández te ofrece esta gelatina vegana de frutos de temporada. 😉

5. Ayuda a reparar la pared intestinal, mejorando alergias alimentarias y enfermedades autoinmunes

El postre perfecto para el calor lo tiene Avec Amis con su gelatina de Mango con Chamoy ¡Súper deliciosa!

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